ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡುವ ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ಗೋದಾಮು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0℃～15℃ ರಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉಸಿರಾಟದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶ. ಆಧುನಿಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

 

ಹಣ್ಣಿನ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದ, ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ; ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯ ಗಾಳಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ದೀರ್ಘ ಗಾಳಿ ಪೂರೈಕೆ ದೂರ ಮತ್ತು ವೇಗದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಂಥಾಲಯದ ದೇಹದ ವಸ್ತು, ಅಂದರೆ ಗ್ರಂಥಾಲಯ ಮಂಡಳಿ, B2 ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿವಾರಕ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್ ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ ಕಲರ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಇನ್ಸುಲೇಷನ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ, ಜಲನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು; ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ದೀಪಗಳು, ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

 

ದಿಕಾರ್ಯಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್:

1. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗಳು ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಬಹುದು. ಗೋದಾಮಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತೇವಾಂಶ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಗಡಸುತನ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಶೇಖರಣಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಶೀತಲ ಸಂಗ್ರಹವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಶೀತಲೀಕರಣ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿತು, ಅವುಗಳ ತಾಜಾ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.