2℃-8℃ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಫ್ರೀಜರ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್

ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾತನ ಕಾಪಾಡುವ ಗ್ರಂಥಾಲಯಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾವಾಗಿಡುವ ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆಧುನಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾವಾಗಿಡುವ ತಾಪಮಾನವು 0°C ನಿಂದ 15°C ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾವಾಗಿಡುವ ಶೇಖರಣೆಯು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಯಂತ್ರಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾವಾಗಿಡುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಗ್ರಂಥಾಲಯಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

(1) ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆ: ನನ್ನ ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಸಸಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

(2) ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 7 ತಿಂಗಳು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಚಿಯನ್ನು 7 ತಿಂಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ನಷ್ಟವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ 1.5 ಯುವಾನ್/ಕೆಜಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತ ಉತ್ಸವದವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ ಬೆಲೆ 6 ಯುವಾನ್/ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಒಂದು ಬಾರಿ ಹೂಡಿಕೆ, ಸೇವಾ ಜೀವನವು 30 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ. ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಿ.

(3)ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ನಿರ್ವಹಣೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ವಿಶೇಷ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.